Instrumentasi Analisis-TP-CHE418

Semester

SKS

Pilihan (>3)

2

Tentang Matakuliah ini

Matakuliah Prasyarat

PTK I, Kimia Analisa

Matakuliah Kosyarat

N/A

Deskripsi Matakuliah

Mata kuliah ini mempelajari konsep analisa instrumentasi, seperti spektrofotometri dan kromatografi, serta praktek aplikasinya dalam menganalisa suatu komponen dalam produk.

Capaian Pembelajaran

Mensimulasikan konsep analisa instrumentasi dengan spektrofotometri dan kromatografi, serta mengaplikasikannya dalam percobaan

Topik Bahasan

1. Prinsip analisa spektrofotometri dan kromatografi.
2. Akurasi dan presisi dalam analisa spektrofotometri dan kromatografi.
3. Prosedur pengoperasian AAS, FTIR, GC dan HPLC.
4. Aplikasi AAS, FTIR, GC dan HPLC untuk analisa produk pangan dan kimia.

Sumber Pustaka

1. Harris, D.C., 2010, Quantitative Chemical Analysis, 8th ed., New York: W.H Freeman and Company.
2. Christian, G.D., Dasqupta P.S., Schug, K., 2014, Analytical Chemistry,7th ed., John Wiley & Sons.
3. Roussac, 2007, Chemical Analysis Modern Instrumentation Method and Technique, 7th ed., John Willey & Sons.