Kapita Selekta Technopreneurship-CHE461

Semester

SKS

5

2

Tentang Matakuliah ini

Matakuliah Prasyarat

Technopreneurship

Matakuliah Kosyarat

N/A

Deskripsi Matakuliah

Mata kuliah ini mempelajari topik khusus terkini yang berkaitan dengan pengembangan desain produk ke arah komersialisasi dengan mengundang praktisi di bidangnya.

Capaian Pembelajaran

Mengevaluasi pengembangan suatu produk inovatif dalam implementasinya ke arah komersialisasi, dengan memperhatikan topik-topik khusus terkini

Topik Bahasan

1. Strategi Pendanaan
2. Scale up
3. Teknologi kemasan / packaging
4. Legalitas produk dan perusahaan (MUI, PIRT, BPOM, KemenKes)
5. Sertifikasi dan standarisasi produk (GMP, ISO, HACCP)
6. Penyusunan proposal Usaha Kecil Menengah (UKM)
7. Kegiatan praktek pelatihan komersialisasi produk produk berbasis ilmu teknik kimia(dalam kelompok)

Sumber Pustaka

1. Julianti, S., 2014, The Art of Packaging, Jakarta: Gramedia.
2. Sumber-sumber lain yag relevan dan terkini.